Иногда, когда наступают выходные мне хочется побаловать
своих близких каким-нибудь необычным завтраком. Я хочу поделиться с вами
необычным рецептом завтрака, который подойдет для тех, кто не кочет особо
заморачиваться, а приготовить что-то оригинальное желает.
Рецепт лодочек с яйцом на завтрак
Ингредиенты:
слоеное тесто
сыр
помидоры черри
любая колбаса (у меня сервелат)
яйца.
Соль добавлять не нужно, так как колбаса и сыр уже соленые.
Как приготовить слойки с яйцом на завтрак
1. Слоеное тесто раскатываем и формируем из него
прямоугольники. Загибаем края так, чтобы получились бортики.
2. Накалываем тестовые заготовки вилкой и запекаем в духовке
5-7 минут, при температуре 180⁰С.
3. Пока тесто печётся, приготовьте начинку. Нарежьте
помидоры и колбасу, а сыр натрите на терке.
4. Извлеките слойки из духовки и выложите начинку. Сначала
сыр, затем помидоры, колбасу и яйцо.
5. Пеките слойки еще примерно 10 минут, пока белок полностью
не побелеет.
Слойки с яйцом к завтраку готовы. Сверху блюдо можно украсить зеленью.
В этом рецепте я не указывала количество ингредиентов в граммах, так как данный рецепт делается полностью «на глаз». Важно не перепечь слойки и оставить желток жидким.