В этой статье хочу поделиться рецептом из серии «когда гость
на пороге». Ингредиенты предельно просты и наверняка у многих найдутся в
холодильнике.
Рецепт слоек с клюквенным вареньем
Ингредиенты:
тесто слоеное
варенье из клюквы (или любое другое на ваш вкус)
1 яйцо для смазывания.
Как приготовить слойки с клюквенным вареньем
1. Размороженное слоеное тесто раскатайте так, чтобы
получился прямоугольник.
2. Края обрежьте, чтобы получилась ровная форма. Обрезки не
выбрасывайте, они еще пригодятся.
3. Разрежьте тесто на 8 равных частей. Обрезки нарежьте
тонкими полосками.
4. Смажьте кусочки теста вареньем, оставляя немного пустых
областей по краям.
5. Края тестовых заготовок смажьте взбитым яйцом и
прикрепите полоски крест-накрест.
6. Смажьте слойки яйцом и выпекайте в духовке 25 минут при
температуре 200⁰С.
Готовые слойки можно украсить глазами из мастики. Это очень понравится детям. Слойки с клюквенным вареньем готовы приятного аппетита.