Пицца-рулет (фото рецепт) с охотничьими колбасками

фото рецепт пиццы в виде рулета

В сегодняшней статье хочу поделиться с вами интересным рецептом пиццы, которая выпекается в виде рулета. Это интересный рецепт понравится всем любителям пиццы. Начинку для пиццы-рулета, как и для обычной пиццы можно использовать любую, например, вместо колбасок добавить грибы или куриную грудку.

Рецепт пиццы-рулета

Ингредиенты:

Тесто:

10 г сухих дрожжей

300 мл теплой воды

15 г соли

10 г оливкового или подсолнечного масла

500 г муки.

Начинка:

150-200 г охотничьих колбасок

100 г помидоров

50 г сладкого перца

10 г оливок

100 г сыра моцареллы или сулугуни

50 г томатной пасты.

 Как приготовить пиццу-рулет

1. Муку, дрожжи соль и масло перемешиваем. Добавляем воду и
замешиваем тесто. Тесто кладем в пакет и оставляем на столе минут на 10.

2. Пока тесто отдыхает, сделаем начинку. Колбаски, сладкий
перец, помидоры и оливки измельчаем. Сыр трем на терку.

3. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольник.

4. Смазываем тесто томатной пастой. Равномерно распределяем
начинку и заворачиваем рулет.

Залепляем края рулета со всех сторон.

5. Нарезаем рулет на одинаковые кусочки шириной 1,5-2 см.

6. Выкладываем кусочки пиццы-рулета на противень застеленный пергаментом.

7. Духовку необходимо разогреть заранее до температуры 220⁰С.

8. Печем пиццу-рулет в духовке 10 минут.

пицца-рулет фото рецепт

Пицца-рулетс охотничьими колбасками готова. Для приготовления этого блюда можно так же использовать приправы, которые вы любите, например чабрец, базилик, острый перец и паприку. Я дополнительно в начинку не добавляла ни соль, ни перец, так как колбаски и так уже достаточно пряные и соленые.

Пицца-рулет хороша не только своей оригинальностью, но и тем, что не нужно ничего нарезать. Она имеет порционные кусочки, которые очень удобны. Их можно поставить на стол для гостей на вечеринке или детском празднике.