Вы находитесь здесь: Главная // Кексы, Рецепты на скорую руку // Банановые кексы с изюмом

Банановые кексы с изюмом

Этот довольно простой рецепт банановых кексов. Его хорошо использовать, если у вас завалялось в холодильнике несколько бананов. Кстати этот рецепт можно использовать и для приготовления морковных кексов, если бананы заменить морковным пюре.

Банановые кексы с изюмом

 

                                  Рецепт банановых кексов с изюмом

Ингредиенты:

1½ стакана муки

2 спелых банана

100 г размягченного сливочного масла

4 столовые ложки сметаны

2 чайные ложки разрыхлителя

2 яйца

½ стакана сахара

100 г изюма

ваниль

Как приготовить банановые кексы с изюмом?

Инструкция:

1. Сметану смешать с разрыхлителем и отставить в сторону.

2. Бананы очистить от кожуры и размять вилкой, до состояния пюре.

3. Масло взбить с сахаром и ванилью до получения массы светло-желтого цвета.

4. В полученную смесь добавить яйца по одному, банановое пюре и сметану. В конце замеса добавить промытый изюм.

5. Готовое тесто разложить в ёмкости для выпекания, заполняя 2/3 формы. Для того, чтобы кексы хорошо доставались, смажьте формы растительным или сливочным маслом.

6. Выпекать банановые кексы в духовке разогретой до 180⁰С примерно 20 минут.

Банановые кексы с изюмом

 

 

Примечания:

Готовые банановые кексы с изюмом можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Все рецепты блога «Выпечка» 

Похожие рецепты:

Яблочные кексы с ежевикой
Пряные морковные кексы со сливочным кремом
Пасха (фото рецепт)

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?! ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Метки: ,

Оставить комментарий

You must be Ваш логин to post comment.

Все права защищены © 2017 Выпечка. Рецепты домашней выпечки
Thanks: Codehelper